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【台中夜市】輔大夜市憤怒大魷魚,攻佔台中各大夜市中 台中夜市排隊小吃

輔大夜市憤怒大魷魚01

目前台中新開幕夜市中,出來打頭陣的攤商一定會有這間~輔大花園夜市憤怒大魷魚

水湳文創意夜市、龍富夜市到近期新開幕的大里國際觀光夜市都看的到他的蹤跡

算是很火紅的明星商品,也造就很多夜市攤販都在賣炸魷魚

 

 

微笑夜市地址:台中市北區育樂街與雙十路交接口

台中水湳經貿文創觀光夜市~有哪些美食攤販小吃看這裡:文章連結

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輔大夜市憤怒大魷魚13

憤怒大魷魚所用的魷魚在size方面相當驚人

還沒有下鍋油炸前就比我的臉還要大了,據網路上資料指出

他們的size算是目前炸魷魚攤中,名列前茅   

輔大夜市憤怒大魷魚03

輔大夜市憤怒大魷魚06

輔大夜市憤怒大魷魚02

 去年一隻也才100大洋,前幾天去買已經漲到110元了

在這物價高漲的年代,只有薪水不漲吧!!  

雖然漲了一些,不過那排隊人潮還是有點誇張

炸好起鍋之後,會在放入專屬的脫油機中脫油,最後撒上調味粉

輔大夜市憤怒大魷魚04

輔大夜市憤怒大魷魚05

為了可以讓大家品嘗到鮮嫩多汁及香酥口感,堅持不切塊

幸好有這堅持,不然那排隊人潮應該繞整個夜市一圈了吧!!

堅持不切的精神,讓我想到旱溪夜市起家的惡魔雞排

旱溪夜市排隊美食,惡魔雞排與惡魔狂爆雞排大對決:文章連結

輔大夜市憤怒大魷魚07

 在這個夜市,只排了3分鐘就買到了,整個心情相當愉快啊!!

排隊美食小吃,這麼快就買到了,還真的有點不可思議

輔大夜市憤怒大魷魚11

酥炸完的大魷魚真的很驚人,我敢發誓~他真的比我的臉大

輔大夜市憤怒大魷魚08

輔大夜市憤怒大魷魚10

 外面那層麵衣炸到相當酥脆,加上有使用脫油機的關係

熱熱食用真的比較沒油膩感,放冷了!!那油膩感還是會跑出來

一口咬下,那魷魚本身的湯汁完整被包覆在裏頭

麵皮本身稍微帶點黏性,與食材結合度也相當高

輔大夜市憤怒大魷魚12

輔大夜市憤怒大魷魚09

 這從北部紅下來的憤怒大魷魚果然有其厲害的地方

台中要去那個夜市排隊最容易購買到呢??

眼睛雪亮的各位,應該有人從圖案中發現到了

錯!!就是在一中商圈夜市附近的微笑世紀觀光夜市

這個夜市每周五六日開幕,雖說營業時間是5點開始

不過nini and blue 5點半多來逛的時候,還有很多攤商還在準備中

逛街人潮也稀稀疏疏,有攤販告知約莫6點半、7點之後人潮才會變多

想吃憤怒大魷魚的人,可以考慮6點半、7點前來微笑世紀觀光夜市購買

人潮不多、又有免費停車場

這件事情就不要告訴別人了,我們自己來買就好^0^ 

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 個人口感與喜好不同,以上僅是nini and blue個人經驗分享    

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