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【台中】公益路新店家,台灣水果冰淇淋店”Frajo Ice Cream”

【台中】公益路新店家,台灣水果冰淇淋店”Frajo Ice Cream”

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【台中】公益路新店家,台灣水果冰淇淋店”Frajo Ice Cream”

Frajo地址:台中市南屯區公益路二段1號

Frajo電話:04-23292285

營業時間:11:00~21:00

Frajo官方網站:FB粉絲頁官網

520小英國宴冰淇淋套餐連結:連結請點我

位在公益路與東興路交接口的黃金地段豪宅一樓店面

在2014年4月新開了賣台灣水果冰淇淋的店

旁邊的精品包包店和即將開幕的烘培坊也是Frajo旗下的新店

 

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一樓大廳歐風半開放式廚房,簡潔乾淨

搭配華麗藝術品、燈具還有圖騰地面,整個就是很時尚的冰店!

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上網搜尋一下”Frajo Ice Cream”跑出了許多新聞稿

原來是亞洲規模最大地工合成材料商【盟鑫工業】

和國內前兩大鞋盒製造商之一【宏泰紙器】第二代合資創立寶基科技

砸下3,000萬元重金打造全台首家「Frajo」冰淇淋旗艦店,專賣台灣水果味的雪酪冰淇淋

 

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Frajo Ice Cream主打台灣水果做的冰淇淋,研發了許多口味

因為這一兩年來食安風波不斷,所以Frajo Ice Cream主打要讓顧客吃的【最感動.最萬分的安心】

招牌上也打著【新鮮水果。每天現做。當日下架】

所以賣不完的冰淇淋,可是不會出現在隔天

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用的蔬果多是台灣有名的生產地,且多有【吉園圃】的認證

不使用乳化劑而用台東初鹿農場的鮮奶、新社天下第一菇的白木耳來調和冰沙的口感

隨著一年四季季節的變化,沒農產品原料的就暫不推出

也期許農民共生,結合上游農民契作未來也考慮投資農場

姑且不論Frajo Ice Cream用了甚麼原料,畢竟我們一般人也無法查證

最重要的還是消費者口感,就讓我們繼續看下去!來瞧瞧這專賣台灣水果冰淇淋的特別之處吧!

透明櫥窗內的冰淇淋,有些口味可以很明顯的看出有果粒,像是草莓、葡萄、奇異果

而顏色看起來不怎麼討喜的,也是因為不添加香料自然呈現的芋頭色、香蕉色

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光看顏色有的還猜不出是甚麼,櫥窗上面有名牌可以辨識

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如果來不及,可以外帶!但Frajo Ice Cream二樓豪華的用餐區真的值得上去瞧一瞧

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最近冰淇淋店越開越多家!價格也都不斐~但是不便宜的價格就要看他的品質是不是值得囉!!

雖說我們是來體驗的,以nini and blue的口味來說,一球90元的冰淇淋雖貴但值得!!

光是用的台灣水果這一點,幫助在地人經濟發展就很支持Frajo Ice Cream

口感上,比起甚麼XX來的冰淇淋真材實料許多!一吃就知道!

如果不能吃冰的朋友,也有咖啡、茶類可以選擇,聽說未來還會有輕食喔!

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二樓也是豪華歐風,座位寬敞而多!沒有低消的Frajo Ice Cream真的是大手筆布置用餐區耶!

炎炎夏日,好適合來這邊談事情或是休息的!

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旁邊就有一桌業務員休息聊天呢!

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還提供雜誌

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洗手間也隱藏的很時尚,以為是櫥櫃或是小房間呢!

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好適合約會的地方……..

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Frajo Ice Cream的冰有一個共同特色,不管你吃甚麼口味都會驚呼地說:

哇~~好木瓜喔!哇~~好葡萄喔!!哇~~好南瓜!!哇~~好香蕉!!

嘖嘖…..這口感就這樣帶過去了!那應該會被踢飛吧!

不過,相信你到現場吃一口也會有一樣的反應!呵呵 

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上圖下面橘黃色的是木瓜牛奶,跟吃原味的木瓜一樣!有時候會帶點淡淡的苦味!超真實的!

等冰在口中融化之後,就像在喝木瓜牛奶呢!

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這是香蕉口味!光看顏色不知道是甚麼,但是一嚐馬上就會說:哇賽!好香蕉

因為香蕉本身和蘋果一樣就會褐變,所以顏色會看起來舊舊的

為了不讓冰只有冰沙和水果而變成單純沙沙的感覺,所以加了白木耳的湯汁呈現稠度

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 葡萄口味的冰,應該吃過很多種!但是Frajo Ice Cream的葡萄真的很特別,還吃的到葡萄皮喔!

葡萄皮的花青素含量很高,這樣的做法很棒!很推薦這款外面吃不到的葡萄冰

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南瓜!!! 感覺不像在吃冰,而是在吃南瓜泥!!

也不會特別的甜,真的就像是在吃南瓜耶!nini and blue都好喜歡喔!

Frajo Ice Cream的冰不會特別甜,吃起來相當自然的!就像是物理三態變化一樣

把原本的水果型態改造成冰沙的感覺,但是內容物一點都沒變!

水果天然的甜度讓人吃完冰之後不會覺得口渴

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現在開賣期間,點兩球冰淇淋還能送一杯無糖四季春喔!

nini可是很常喝XX嵐的無糖四季春,但是發現Frajo Ice Cream得更好喝耶!!

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要離開的時候發現樓下一大堆人啊!!天啊~這以後吃過人都知道Frajo Ice Cream的美味那還得了!!

快快快!!趁現在有優惠而且人少的時候快來吧!!

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走廊上有吸菸區的桌子,還可以看電視牆介紹Frajo Ice Cream的水果來源

據介紹用的是高雄產區的木瓜與內門南瓜、大崗山的龍眼蜂蜜、苗栗卓蘭的葡萄、大湖的草莓

雲林北港的芝麻、桃園龍潭的抹茶、屏東萬丹的紅豆及高雄旗山香蕉、大甲的芋頭

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個人口感與喜好不同,以上僅是nini and blue個人經驗分享  

 


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