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【台中】歷經30年屹立不搖西餐廳,台中波士頓岩燒



波士頓西餐部
店家地址:台中市篤信街27號
訂位電話:04-22022255
營業時間:早上10:00~晚上12:00

波士頓在台中市是知名的老西餐廳
歷經了西餐廳的盛行與衰落還能屹立不搖也是很厲害的
不過隨著各國美食越來越多,各類精緻料理、連鎖店的推出
波士頓還是有些跟不上現在的變化

波士頓西餐廳位在中港路上的小巷內,這區已經有點沒落,
坐在餐廳內往外看,感覺好像兩個世界


今天吃的是最便宜的490元岩燒海陸套餐
波士頓還有賣餐券,如果喜歡吃岩燒的貨是一大群人來的用這個很划算喔!
還有其他主廚推薦的套餐,不過看到大多數的人還是點490的居多
今天是平日晚上,快七點的時候,用餐的人也不少喔!
陸陸續續都有人過來用餐呢!

沙拉:二選一,田園沙拉搭配千島醬,好吃!水果沙拉搭配美乃滋

前菜不用太期待,是鮑魚片加罐頭水蜜桃,
水蜜桃+美乃滋+鮑魚片的味道混在一起,不是很優!!

今天的巧達玉米濃湯有點燒焦味
不過牛肉清湯超好喝的!!!推薦!要選這個!

主餐來囉!!我們點了菲力+生蠔,雪花牛+魚排
這邊跟川布不一樣的是會搬一個小處理桌在旁邊,先介紹完並處理後再端到面前
這樣可以減少被噴到油的情形
一樣把部份的肉先分到盤子內,分批食用以免過熟
波士頓只有玫瑰鹽,不過很特別的是居然有黑胡椒蘑菇醬和洋蔥醬油


盤子還有點微溫,所以放在旁邊的蔬菜稍微加熱就好!

整個空間瀰漫著煎牛排的香味!!!哇~~好香阿~整個食慾大開
吃得多開心阿

生蠔在煎的時候還會慢慢的被煮滾,忘記先吃可是會過熟喔!
牛肉的部分則是推薦雪花牛,菲力有點太乾


最後甜點來囉!!冰淇淋下面還有一小塊蛋糕,不過口感不是很好
水蜜桃奶酪的部分,我們也是沒吃幾口!可能最近不太喜歡吃這類的
奶茶很有古早味!很濃的茶香和奶香,偏甜
甜點部分,實在滿扣分的!

不過整體價格和服務都很不錯!!
還有架鋼琴,有現場演奏!但我們去的時候沒有~

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