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【台中】王品系列-舒果,改變你對蔬食的印象



王品系列–舒果
店家地址:台中市中港路一段1號2樓
訂位電話:04-22061106
官方網站:
http://www.sufood.com.tw/space.htm
營業時間:11:30~14:30,17:30~22:00

王品2011年8月在台中開了第一家舒果
專做素食料理,所以大家又有口福囉~
舒果就在中港路和五權路交接路口
旁邊是爭鮮迴轉壽司,隔壁還有同系列的王品牛排
不過雖然都是王品系列,但是停車場不一樣喔~~

一樓只是路口和結帳處,座位都在二樓
舒果的消費方式跟其他王品系列都一樣
一個套餐價格,然後有很多道小菜配菜和主餐可選喔
舒果的消費真的很便宜!!!$398再加一成服務費
平常不是素食主義者來舒果也是覺得很好吃喔!!
總共有八道料理~點菜時服務員會先問是否全素?
或是可以有吃蔥、蒜的,會依照客人的習慣去介紹餐點和調節食物的料理方式
如果要跟全素的朋友分享,記得不能加蔥蒜喔!!

【前菜】藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻番茄
因為味道的關係,請從右邊吃到左邊
藍莓山藥,帶點甜味的山藥,外表沒有一般山藥的黏膩
彩椒水蓮,屬於鹹味的,吃起來沒有彩椒的味道,剛開始還不知道這是甚麼食物呢!
蒟蒻番茄,很像果凍裡面包著小番茄,鹹甜酸!!滿好吃的ㄟ

【麵包】迷迭香火柴麵包,沒拍到照片!!
顧著吃,忘記拍囉~~火柴麵包一根一根很好食用
重點是很香~~~很ㄕㄨㄚˋ嘴
【沙拉】優格水果沙拉
旁邊還有三球很可愛的蒟蒻果凍加水果片
紅色是西瓜,綠色是哈密瓜,黃色……忘記啦~哈哈


【沙拉】時蔬棒沙拉
不知道是不是季節的關係,還是王品舒果挑選食材的厲害之處
紅蘿蔔棒吃起來沒有那種怪怪的味道,而且好甜好好吃呢!!
中間那杯子裝的,則是要一口吃下

接著會來碗米飯,小小碗份量剛剛好!!

【湯】米蘭南瓜濃湯,濃濃的,裡面沒有再加其他料

【湯】青樣蕈菇濃湯,顏色很特別喔!是綠色的
因為他是加了很多種菇類和青豆一起煮的,所以就變綠色的囉

【湯】義式燉蔬煲,雖然這道看起來不怎樣
但是很推給食量較大的人點這道!!很有飽足感
而且裡面的芋頭好鬆好好吃喔~還加了蒟蒻和白菜喔!

【主菜】塔香鴻喜菇義大利麵

【主菜】卡洛佐尼枕頭披薩
這道真的很大一個枕頭呢!!!不是很方便切,可能還是請服務生處理比較好
旁邊有附手扒雞手套,直接哪起來吃吧!
不過這道料理不是全素的喔!!而且無法調整,所以不適合全素的人
如果是第一次約會或是女生,可能也要斟酌一下吃相問題
裡面包了很多香菇和蔬菜,重點是!!起士超濃香~~
建議先從中間開始吃,不然後面很飽才吃中間會吃不下喔


【主菜】烤鮮蔬芝士通心粉
通心粉搭配白醬焗烤出來的,裡面還有很多蔬菜和菇類
整個搭配起來,跟一般葷食的焗烤麵很像喔!!
這道菜原本是有家蔥蒜,也可以請廚師特別不加作成全素料理!!

甜點的部分,不知道是我們吃太飽了,還是很普通?!
就是還不錯吃但沒有很特別
【甜點】蘋果派(溫熱的)

【甜點】天使起士慕斯
裡面包的是覆盆莓口味喔!

剛用餐時,六點沒有很多客人
後來幾乎全部客滿!!離開時也有很多在候位~
整理來說,舒果的布置很簡單,但是色調看起來就是很舒服
下次如果要和素食的朋友們吃飯,我們應該還是會約在這邊吧!!
料理好吃,環境也不錯,可以好好聊天!!很推薦給大家來試試蔬食料理
改變你對蔬食的印象,真的不錯吃呢!!

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