潼阪帝王蟹 黑毛牛頂級燒烤的餐點消費模式在台中可說是第一間，開業不到一年已在台中吃到飽界闖出名號，畢竟帝王蟹腳能這樣大方供應的實在沒幾間餐廳做得到。Nini and Blue已經N訪潼阪多次，當然主要還是朋友聚餐、公司聚餐或活動之類的時候來!來潼阪除了狂吃帝王蟹和泰國蝦，但其實燒肉、生魚片、手捲、啤酒也千萬別錯過。這裡沒有很多中式、西式、甜點的Buffet，但光是狂吃帝王蟹、泰國蝦、牛肉就絕對超值!非常適合愛吃蝦兵蟹將的朋友們喔!
潼阪帝王蟹 黑毛牛頂級燒烤 吃到飽
地址:台中市西屯區文心路三段123號
電話:04-23145298
營業時間:12:00~23:00
消費方式:成人$1550，兒童$770
用餐2小時，含服務費，現金交易
停車:文心路三段173號（免費停車三小時）
此篇為2017年紀錄
潼阪帝王蟹現在中午有營業，中場無休息
但沒想到平日中午來潼阪居然大客滿
好險我們有訂位，不然只能看著別人過癮
潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤來訪許多次
自己來、朋友聚餐、公司團聚都有
每一次都吃得很飽很滿足!!
最厲害的是這群朋友，蝦蟹殼滿到無處放
潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤菜單跟初訪差不多
但在我們二訪之後就開始有泰國大蝦
而且也開始多了小小的特約停車場
用餐維持兩小時、飯後哈根達斯吃到飽
活跳跳的泰國蝦放在水缸裡養
上桌時還會跳動呢!!
我們覺得這根本來不及養就被吃光了
每一隻泰國蝦活動力十足~超新鮮
來不及烤來吃就先夾點清燙的海鮮
一上桌馬上就被掃光，晚一步真的很想哭!
尤其蒜蓉泰國蝦
好不容易搶到一次剛上桌的!
炸蝦天婦羅也是熱門餐點
不想吃太多蝦蟹，也有玉子燒和肉串
自助吧台區餐點、熱湯、水果都會有變化
等燒肉好之前，就先用這些墊點胃吧!
不過我們都不會吃太多
因為得為後面的美食留點空間
帝王蟹腳、泰國蝦、牛肉才是我們的重點
飲品有醋飲、茶包、啤酒、氣泡飲料
飯後水果的柳丁也剝好皮了!
逛好自助餐點區，準備開始燒肉吃到飽~
生菜沙拉可以解膩、補充纖維質
一旁三格沾醬是醬油、燒肉醬、椒鹽
桌邊也有現磨黑胡椒和玫瑰鹽
這天的熱湯是味噌魚肉和牛肉湯
原本不想讓湯占掉胃的空間
不過看到有這麼多料，不盛一碗實在可惜!
味噌魚湯裡面的魚肉很大塊，還有豆腐!
感覺老闆真的是沒在怕成本的!大把大把放
這兩款湯品不只料多，也都很好喝!!
潼阪帝王蟹頂級燒烤由專人服務幫烤
一個人員服務兩桌，重點式服務
如果有任何疑問或需求都可以詢問
但有時候客滿時會忙不太過來得體諒一下!
或是我們自己人數多嗷嗷待哺等不及
我們還是會自己來比較快，才能吃更多
不過，專業的絕對不一樣!!
尤其是海鮮、蔬果類的
我們還是交給專業的來，等著吃就好!
第一次上餐的份量都是比較多的
接著是依照人數份量來上，但會少一些
對我們食量不是特別大的
剛好不浪費食物
如果是還很能吃的
再提醒一下服務人員份量
牛小排
薄片帶點厚度，烤起來快又好吃
三大塊牛小排就佔滿烤盤了
等第一面微出血水翻面再烤幾秒就可享用
潼阪烤爐式炭火+瓦斯，速度快又有炭香
我們很喜歡牛小排，肉質鮮嫩多汁又好烤
潼阪的牛舌與松阪豬也不能錯過
這兩款在普通燒肉店單點價位也不低
專業烤的牛舌熟度很剛好，柔滑帶點脆度
加上蔥花與椒鹽更是對味!!
難得牛舌可以吃到飽，別客氣啊!
松阪豬，第一次上桌會擺盤成玫瑰花
之後看該桌人數的份量，人少就無法擺花
安格斯羽下肉
是肩胛肉中最好吃的部位，數量不多
用大火快烤鎖住肉汁，鮮嫩美味!
好吃得讓人想一盤又一盤
中場休息別忘了來點蔬菜類的
店員還會把烤好的玉米筍剝好才放入盤中
包葉烤的一整個水嫩多汁又甜
除了燒肉，還有提供生魚片、握壽司、手捲
雖然不是日本料理店，卻也很精緻
每款漁獲都看得出新鮮、飽滿
生食級的大干貝夾著檸片特別鮮美
旗魚、鮪魚看起來似乎有筋
但吃起來其實好柔軟耶!!
該有的鮮、甜、滑、綿都有一定水準喔!!
不敢吃太生又想吃魚肉可考慮握壽司
都有經過炙燒處理，風味不同!
之前推出三款口味手卷，這次又有新品
日本松葉蟹膏手卷，12月份才有的喔!!
現在正是松葉蟹的繁殖季節
飽滿蟹膏很鮮不腥
第一次都會上個海鮮綜合盤
會將店內所有海鮮依人數份量奉上
交給專業的把不同海鮮都擺滿烤好
右下角白色的是曼波魚皮，相當特別
生的時候特別硬，熟透之後透明軟Q無味道
整個充滿膠質~~超Q!不過記得沾醬較好吃
吃海鮮燒肉當然不能少了啤酒
每次Blue都想試試自己裝滿，結果都是半杯泡泡
相信我，下次還是請店員幫你倒啤酒吧!!
【未滿十八歲請勿飲酒，喝酒不開車】
店員會將小鮑魚的內臟去除之後留下精華
吃起來不會有半點腥味，Q脆!
帝王蟹腳冒著泡泡時就代表快要好了
我們自己烤常常都會烤過乾
所以後來都是交給專業的來才吃得到美味!
店員會將蟹腳用剪刀剪開，好方便實用
桌上有附吃螃蟹的挖勺
一整大塊蟹肉挖起來超滿足的!!!
放進嘴裡好甜好多汁
齁~要不是吃太多燒肉了
不然還可再來一大盤
鮮蚵也都能烤到剛剛好水嫩飽滿
蛤蠣的湯頭也很好喝~別浪費囉~
鳳螺能夠完整取出螺肉
其他還有帶骨羊排、厚切沙朗牛、雞腿肉
不過，點餐時得考量自己食量
點了就吃完吧!不要浪費糧食喔~
這位美女遇到兩次都是由她服務
烤的蟹腳肉好好吃喔~~
滿滿一大盤帝王蟹腳光看就很興奮~
只要你能吃得完，盡量點~~
記得點了就要吃完，別浪費食物喔~
飯後甜點的哈根達斯是由店員拿的~非自取
如果平常自己買帝王蟹回家煮
肯定無法這樣吃得過癮
所以一個人$1350的價位吃到這麼多海鮮
其實很划算了!
所以哈根達斯沒有吃到飽
我們也覺得很合理
我們通常是吃不下，直接帶回家慢慢吃!
潼阪帝王蟹位在文心路上沒很明顯
路過要仔細看喔!!
騎機車來會比較好停
開車的朋友建議停甘肅路上比較多車位
N訪潼阪帝王蟹黑毛牛頂級燒烤多次
還是覺得想吃很多海鮮、燒肉、啤酒時
最好的選擇
一個人含完服務費不到1500的費用
可以海鮮吃免驚
真的是很痛快呢!!!
本篇目錄
潼阪帝王蟹 黑毛牛頂級燒烤
地址:台中市西屯區文心路三段123號
電話:04-23145298
營業時間:12:00~23:00
消費方式:成人$1550，兒童$770
用餐2小時，含服務費，現金交易
停車:文心路三段173號（免費停車三小時）
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