【台中豆花快餐車】3BT豆花伯~身穿中山裝,晚上有點恐怖感,神秘的豆花三輪車,柴燒熬煮,堅持手作
這家3BT豆花伯算是意外的發現
某天寒流夜晚,經過大墩19街口時
看到路口轉角有台三輪車,有人穿著中山裝
四周昏暗的燈光,透露出那一點恐怖的氣息
地址:台中市南屯區大墩十九街,大隆路流動
電話:0956-156-186
車前一盞明燈打在老闆那潔白的中山裝上
此時刻,氣氛有點凝重…
難不成我們看到xXX
沒幾分鐘,陸陸續續來了很多組客人
我們也很放心地吃了剛剛點的豆花
3BT豆花伯只賣花生豆花一種口味
花生、豆花都是自己熬煮
數量有限,有時候車子還沒開到定點
在路上就賣完了
雖然只賣一種口味
附近的客人還是相當喜愛吃這一味
很多都是老主顧了
有別於其他豆花三輪車都是使用瓦斯保溫
這邊用的是木炭,用炭火保溫兼加熱
薑湯的味道和層次也提升許多
花生餡料給很多,入口綿綿桑桑
那花生的香氣慢慢釋出
豆花不會像超商買的滑順、軟Q
老闆保證是自己熬煮手作,不添加
在這寒冷的天氣哩,來碗熱騰騰的豆花
吃完後心也暖了
這家豆花餐車算是居無定所,經常在大墩路一帶遊走
想吃的人,晚上可以到這一代繞繞
說不定有機會可以碰上這神秘豆花伯
地址:台中市南屯區大墩十九街,大隆路流動
電話:0956-156-186
如果您覺得這訊息有幫助到您,請來幫我按個讚!謝謝
加入粉絲頁隨時知道更多新訊息~
|
個人口感與喜好不同,以上僅是nini and blue個人經驗分享
。。其他文章。。
【台中西區】民生路無名豆花~台中在地低調美食小吃.CP值已破錶(細妹蘿蔔絲餅斜對角)
【台中中華夜市】阿斗伯冷凍芋~傳統懷念好滋味.中華夜市隱藏巷弄美食(食尚玩家採訪過)
【台中北屯冰品】芋兔蜜仙草,台中北屯新一點利市場小吃美食,推薦招牌嫩仙草、仙草剉冰
【台中麻辣燙】品宏小不點麻辣燙,台中一中街商圈內豐富食材、超多蔬菜、爆漿丸子、平價小吃
【台中湯包】逢甲河南路上海湯包-餃踏實地,傳說中的深夜美食,食尚玩家介紹
【台中水餃】方味餃子宴,六種口味水餃,大推有大塊蝦肉的鮮蝦高麗菜餃
【台中小吃】三鮮湯包,平價中的星級小籠包,手工包捏出每顆完美湯包,有鮮肉、鮮蝦、鮮瓜三種口味
【台中隱藏美食】建國市場巷口無名麵攤,很有老台中味道的六十年巷弄老麵攤
【台中小籠包】精誠路老阿伯現場手作小籠包,厚實飽滿,當下午茶或宵夜都很剛好
【台中霧峰豆花】三大甜品豆花屋,霧峰在地人點心下午茶首選。豆花、嫩仙草、燒仙草
延伸閱讀
- 【一中街飲料冰品推薦】一中街豐味綠豆沙牛乳專門店,誇張的排隊人潮讓人超好奇!!到底是有多好喝呢??
- 台中冰品 | 霜府手作 ,一中街 商圈大份量又好吃的抹茶雪花冰、珍珠奶茶雪花冰、手工豆花、嫩仙草
- 【一中街飲料】兔子兔子茶飲店~推出抓狂一族手搖杯+吸管套.春卷龍、阿仁、服雄三種造型.期間限定.售完為止(內文有全台店家資訊)
- 一中街美食 | 輕時代飲品製造所 黑糖珍珠鮮奶茶,手工炒製黑糖蜜珍珠、小農牧場鮮奶,一中超夯排隊新店
- 台中飲料 | 圓稼.嚼感奶茶專賣,台中CP爆表的珍珠奶茶店,大杯只要25元,東海、逢甲、一中街都買的到
- 圓滿屋 義式手工冰淇淋 |台中一中街冰品推薦,新鮮水果冰淇淋,給孩子吃也很安心
- 一中街鯛魚燒霜淇淋 | 台中一中門口鯛魚燒冰淇淋、珍珠奶茶舒芙蕾厚鬆餅
- Im Talato塔拉朵義式冰淇淋,勤美草悟道最夯冰淇淋店~冰淇淋泳池、IG打卡熱點,台中勤美最夯冰店
這種古早味最迷人
我也是偶然發現又傳統想必是手工熬煮吃後果然不同特別的是他做生意放銭的是金元寶放上零銭更重特別打造的哦
我也是偶然發現又傳統想必是手工熬煮吃後果然不同特別的是他做生意放銭的是金元寶放上零銭更重特別打造的哦
謝謝
呵呵~~~你看的好仔細!!