信兵衛 手做丼飯壽司 日本料理 在台中北區中華夜市的巷弄中台中丼飯，信兵衛主打日式丼飯，推出海鮮丼飯、爆蝦丼飯、爆肉丼飯，成為台中IG打卡的熱門餐廳，濃濃日式街邊屋用餐環境，餐點升級套餐較划算，白飯、味增湯無限續，食尚玩家報導
信兵衛手做丼飯壽司
地址:台中市北區成功路478號
電話:11:00~14:00、17:00~22:00
營業時間: 0987 292 354
歡迎轉貼連結，圖文未經授權嚴禁下載使用 !版權所有©Nini and Blue玩樂食記
食記具有時效性，請以現場價格、優惠、官方公告營業時間為主
信兵衛手做丼飯壽司外觀很有特色
外牆那大大的招牌真的很強眼
第一次前來用餐完全是為了優惠活動
沒辦法，買一送一太吸引人
(優惠活動已結束)
想不到過了這麼久才二訪
日式建物外觀跟四周建物呈現出對比
讓人有來到日本用餐的感覺
信兵衛為北區注入新的活力
老闆在裝潢佈置上花了不少心思
木製窗戶上寫了各式丼飯、日本料理
打卡優惠也隱藏其中，記得尋找一下
餐廳大門出入口有餐具區
茶水、碗筷都自取
店內也是濃濃日系餐廳風格
信兵衛店內座位數不多
大多是板前座位，適合1~2人用餐
人多要聚會，還是戶外區較為適合
信兵衛丼飯夯到食尚玩家來採訪
信兵衛 菜單/價目表 2018.10
信兵衛主要販售丼飯、壽司和手卷為主
點餐加99元或120元可以升級套餐
白飯和味增湯可無限續
網路上大家都點兵衛爆牛丼、究極爆蝦丼等浮誇系丼飯，當天不太餓，點了燒肉丼+套餐A
餐點現點現做，湯品、小菜會先上菜，人多時，等待時間會拉長一些
味增湯有豆腐和海帶，手捲記得趕快享用，很容易軟掉
約莫等待10分鐘左右，主角燒肉丼上桌了!!
等待同時看到有人點兵衛爆牛丼丼飯，真的滿浮誇的，不過價格也每人接受度不同
燒肉丼四周撲滿豬肉，中間則是滿滿的牛蒡、海苔、蔥花
豬肉烤到脆脆的口感，三層比較明顯，建議趁熱吃
以下是2016年吃的餐點
左為炸蝦丼飯、右為生魚片丼飯(三色膽)
炸蝦丼飯的主角蝦子有去殼粿粉油炸
飯還有鋪上一些蛋液和醬汁
生魚片丼飯(三色丼)
上層鋪上三種生魚片，淋上特製醬汁
生魚片肉質不會有過多的筋，咬不爛
信兵衛找到自己的特色餐點，各式各樣丼飯真的很厲害，不過價格每人接受度不同。建議一定升級套餐比較划算，喜歡吃丼飯的人，台中火車站的飯飯食堂、東區的武藏日式燒肉丼、西區的良森食堂、和大遠百的牛角次男坊都可以試試看
信兵衛手做丼飯壽司
地址:台中市北區成功路478號
電話:11:00~14:00、17:00~22:00
營業時間: 0987 292 354
歡迎轉貼連結，圖文未經授權嚴禁下載使用 !版權所有©Nini and Blue玩樂食記
食記具有時效性，請以現場價格、優惠、官方公告營業時間為主
其他延伸閱讀:
♥小牛丁次郎坊 黑毛牛丼製造所，深夜裡的和魂燒肉丼，雙重烤焰鎖住肉汁更好吃
♥台中美食 | 日本料理 懶人包，居酒屋、壽司、丼飯，美食餐廳懶人包
♥台中美食| 良森食堂，自家 良森製麵所 手作拉麵，還有大份量丼飯
♥台中便當 | 台中便當懶人包.精選15家特色便當.會議餐盒,午餐外送
到粉絲頁和Nini and Blue聊聊天吧!!分享你的秘密景點與餐廳
妮妮布魯LINE@ ID : @nini.blue
美食餐廳分類懶人包快速連結，請點下列選項
台中西屯區 |台中西區 | 霧峰區｜公益路｜勤美誠品.草悟道.廣三sogo｜大雅學府路｜東海中科｜一中街｜台中火車站｜新光大遠百｜秋紅谷｜日式料理、居酒屋｜早午餐、下午茶、咖啡蛋糕甜點鬆餅｜台中市長早餐地圖｜海鮮吃到飽百匯｜牛排｜鍋物。麻辣鍋｜泰式料理｜韓式料理｜不限時、有插座、WIFI｜台中販賣機 ｜約會餐廳｜聚會餐廳｜台中市政府｜高檔飯店年菜｜平價餐廳年菜 ｜台中水湳經貿｜台中大里夜市｜台中微笑觀光夜市｜台南花園夜市 ｜雲林斗六夜市｜埔里第三市場夜市
旅遊景點行程攻略懶人包快速連結，請點下列選項
台灣住宿懶人包快速連結，請點下列選項
旅遊景點行程攻略懶人包快速連結，請點下列選項
日本東京|日本大阪京都|日本沖繩|日本秋田|日本鹿兒島|香港|澳門|廈門 |印尼峇里島|韓國濟州島
戶外用餐區似乎占用巷道營業耶…….
很棒耶
超划算
今日去用餐，好吃平價，環境舒服，還有驚喜招待喔！
是喔!!!改天再來去去看